Estos espacios de comercialización y venta directa crean puentes entre la producción sustentable de emprendedores/as y el consumo responsable de los ciudadanos/as rosarinos y turistas en todos los distritos de la ciudad.
Garantizando calidad y precios justos, las ferias y otros ámbitos de venta propiciados por la Municipalidad de Rosario, fomentan el desarrollo de la producción local, promoviendo el intercambio y la producción de bienes varios en sitios municipales diversos : centros de capacitación y agroindustrias , espacios territoriales distritales y corredores turísticos .